Людям с определенными заболеваниями следует ограничить употребление икры. По словам эндокринолога Марии Калошиной, в зоне риска находятся граждане с сердечными недугами.
Как рассказала врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области, людям с заболеваниями сердца следует есть не более одного бутерброда с икрой в день. Из-за наличия натрия в этом продукте может подняться артериальное давление, что негативно отразится на здоровье. Об этом сообщает РИА "Новости".
– Натрий нам нужен для нормального водного обмена между клетками крови и тканей, для поддержания кислотно-щелочного баланса в организме, для передачи нервных импульсов, для обеспечения сокращения мышц. Но избыточное потребление натрия может вызвать нарушение водного обмена, способствовать отекам и повышению артериального давления, – предупредила Калошина.
Людям с гипертонической болезнью и хронической сердечной недостаточностью за раз можно позволить себе не более пяти чайных ложек красной икры, но лучше, если это будет только две ложки.
Ранее редакция VSE42.Ru сообщала, что эксперт Максим Каплунов дал россиянам советы по выбору икры к новогоднему столу.