Во время похудения важно убрать из рациона продукты, которые не дают создать дефицит калорий и сбивают обмен веществ. Об этом рассказала доктор медицинских наук, эндокринолог и диетолог Анна Гончарова.
По словам специалиста, одна из самых распространённых ошибок худеющих – вера в "идеальные" и универсально полезные продукты. Врач отметила, что даже крупы и бобовые, считающиеся здоровым выбором, могут тормозить снижение веса, если составляют основу рациона. В период активного похудения их, по её мнению, лучше полностью убрать. Об этом пишет Pravda.Ru.
– Во время снижения веса не стоит употреблять крупы, макароны, бобовые, крахмалистые и жидкие молочные продукты. Фрукты стоит ограничить до одной штуки в день, а ягоды – до одного стакана. Даже если речь идет о продуктах, которые считаются полезными, например о гречке, они все равно замедляют процесс похудения, – пояснила Гончарова.
По словам эксперта, эти продукты не позволяют организму использовать собственные запасы и мешают сформировать нужный дефицит калорий. Она добавила, что питание в этот период должно опираться в первую очередь на белки и овощи. Такой подход помогает организму справляться с дефицитом калорий и снижать вес без лишнего риска.
При этом врач напомнила, что рацион всегда должен учитывать состояние здоровья. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта общие рекомендации могут быть небезопасны. Например, при обострении панкреатита, желчекаменной болезни или язвы свежие овощи, фрукты и ягоды строго запрещены.
Гончарова также отметила, что самостоятельные попытки сбросить вес часто заканчиваются срывами, замедлением обмена веществ и проблемами с пищеварением. Чтобы похудение было эффективным и безопасным, она советует обращаться к специалисту, который подберёт индивидуальный план питания с учётом всех особенностей организма.