Эндокринолог-диетолог Мария Скибицкая объяснила, почему жирная пища полезна для здоровья.
Скибицкая пояснила, что жиры могут быть правильными или неправильными. Первые полезны для многих систем организма, в том числе мозга и репродуктивных органов, однако они не должны составлять более 30% рациона.
Неправильные жиры, по словам специалиста, при избыточном их употреблении могут спровоцировать набор веса, метаболический синдром, диабет, а также проблемы с сердцем и сосудами.
Эксперт уточнила, что источники правильных жиров – рыба, орехи и авокадо, а также растительные масла, неправильные же содержатся в фастфуде, колбасах, жирных сортах красного мяса и полуфабрикатах, об этом она сообщила изданию Lenta.ru.
Фото: unsplash.com