Диетолог Кара Шоу рассказала о полезном завтраке, который поможет организму быстрее справиться с похмельем.
Шоу пояснила, что в период похмелья еда должна выполнять две важные функции: помогать восстановлению печени и повышать уровень сахара в крови.
Идеальным завтраком для человека, страдающего от похмелья, станут три яйца, полстакана грибов, горсть жареных помидоров, кусок сыра фета, половинка авокадо и немного оливкового масла. При употреблении всех этих продуктов человек получит достаточно витаминов В и Е, которые помогут поддержать здоровье печени, а также обеспечит организм жирами и белками.
Шоу отметила, что заботиться о печени важно, так как в период алкогольной интоксикации она усиленно работает, чтобы вывести вредные вещества из организма. Она также добавила, что большое количество белка поможет увеличить уровень сахара в крови, так как при употреблении алкоголя, особенно пива и сладких напитков, его уровень значительно снижается. Чтобы поднять его, Шоу порекомендовала завтракать не позднее, чем через полтора часа после пробуждения, ее слова передает Metro.