Житель Башкирии заразился редкой инфекцией из-за грязных овощей

В Башкирии зафиксирован случай заражения редкой инфекцией. Источником заболевания стали немытые овощи.

Известно, что местный житель поел грязные овощи, после чего у него проявился иерсиниоз. Это острое бактериальное кишечное заболевание.

При этом территория Республики Башкортостан не является эндемичной по этому заболеванию. Заражение обычно происходит пищевым путем – дело в том, что бактерии, вызывающие эту инфекцию, способны долго сохраняться в почве, воде, на мясных, молочных, хлебобулочных и других продуктах питания.

Основными переносчиками инфекций являются грызуны. Однако в период осенней миграции они подключают к этому процессу и домашних животных.

Чтобы уберечь себя от заражения, необходимо тщательно мыть овощи и фрукты перед употреблением. Также продукты нужно есть свежими, пишет "Российская газета" со ссылкой на управление Роспотребнадзора по РБ.

Фото: VSE42.Ru
Комментарии для сайта Cackle