В беседе с журналистами член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова рассказала, что ранние арбузы опасны для здоровья из-за большого количества нитратов, используемых для их быстрого созревания. Употребление в пищу таких плодов в большом количестве может вызвать отравление и обострение хронических недугов, передает слова врача издание "Москва 24".
– Может быть нарушение со стороны пищеварительной системы, тошнота, рвота, болевые ощущения в области желудка, – сообщила Круглова.
Также диетолог заявила, что детям, людям с аллергиями и гражданам со сниженным иммунитетом категорически не рекомендуется есть арбузы, продающиеся вне сезона, так как им требуется меньшая доза токсинов, чтобы получить более выраженное отравление.
По словам диетолога, оптимальным временем для покупки арбузов считается конец августа – сентябрь.
Ранее редакция VSE42.Ru сообщала, что доктор Гинзбург рассказал россиянам о самом полезном летнем фрукте.