Диетологи объяснили резкий рост ожирения среди российских граждан.
Двукратное увеличение числа россиян с ожирением за последние восемь лет обусловлено падением уровня жизни. Эксперты пояснили, что растущая бедность населения вынуждает граждан употреблять дешевые продукты.
– Люди переключаются на самые дешевые продукты, которые содержат углеводы (каши, макароны), и доступные жиры в виде молока, молочных продуктов, которые на самом деле не являются очень полезными, – рассказал врач-диетолог Алексей Ковальков в беседе с газетой "Известия".
Медик добавил, что одной из причин появления лишнего веса является отсутствие профилактики его возникновения. По мнению Ковалькова, нужно больше рассказывать населению о правильном питании для людей разных возрастов и профессий.