По результатам исследования 38 проб молочных продуктов, по 10 из которых были куплены в Хакасии и Кемерове, а остальные – импортные или произведены в других регионах, сотрудники кемерововской ветеринарной лаборатории забеспокоились о здоровье потребителей.
В восьми пробах исследователи нашли ингредиент, который используется вместо жиров молочного происхождения – пальмовое масло.
В ведомстве уточнили, что пальмовое масло используется для продления срока хранения молочных продуктов. Однако, его безопасность вызывает массу споров. В развитых странах его считают сильнейшим канцерогеном и отказываются от использования.
Фото: Google.Images