Нутрициолог и спортивный врач Лариса Ростова рассказала об осенних продуктах, помогающих на пути к стройности фигуры. По ее словам, худеющим следует сделать акцент на свежие овощи.
По мнению специалистов в области питания, осень является золотой порой диетологии, так как в это время года можно питаться дарами лета. Благодаря свежему урожаю можно улучшить процесс похудения.
Оказалось, что самый полезный осенний овощ – это капуста. В ней совсем мало крахмала, но много богатых витаминами соков. Кроме того, капуста является источником индола, который защищает организм от рака молочной железы. Об этом пишет издание Properm.ru.
– Самая полезная капуста – в сыром виде в салате. Прежде чем ее туда положить, нужно отжать жидкость и чуть подсолить. Это делается для более комфортного пищеварения, сама по себе она будет вызывать вздутие, – объяснила Ростова.
Также много воды есть и в кабачке. Его лучше запекать, готовить на пару или на воде, чтобы он принес пользу здоровью. Специалист посоветовала почаще обращать внимание на болгарский перец, а также тыкву, из которой можно сделать суп-пюре.