Терапевт Светлана Каневская перечислила множество полезных эффектов, которые может оказать на организм человека употребление краснокочанной капусты. По словам врача, этот овощ полезен для красоты кожи и здоровья мозга.
Как рассказала российский медик, краснокочанную капусту следует обязательно включить в рацион. Благодаря богатому содержанию полезных элементов она благотворно влияет на организм. Витамины А и Е поддерживают остроту зрения и красоту кожи, а антиоксидант антоциан в ее составе является мощным защитником нервной системы и головного мозга. Этот антиоксидант способствует улучшению когнитивных функций и концентрации. Благодаря ему человек в меньшей степени рискует столкнуться с деменцией. Об этом пишет издание "Лента.ру".
– Краснокочанная капуста – кладезь минералов, таких как кальций, магний, калий, марганец и цинк. Все они важны для здоровья мозга, в целом для работы нашей нервной системы, костей и зубов и всего нашего организма, – рассказала врач.
Каневская добавила, что в этом растении есть много пищевых волокон и воды. При этом овощ содержит мало калорий, что помогает поддерживать стройность фигуры.