Роскачество проверило рыбную продукцию 28 торговых марок в России. В некоторых товарах были выявлены нарушения.
Сообщается, что из 28 торговых марок требованиям законодательства соответствовала продукция десяти марок. При этом ни в одном из исследованных товаров не было обнаружено бактерий группы кишечной палочки. Тем не менее, претендовать на присвоение Знака качества они не могут.
Так, в рыбных закусках марок "Сухогруз" (путассу) и "Сухогруз" (горбуша) выявили несоответствие некоторым требованиям. В частности, было обнаружено несоответствие требованиям законодательства по количеству дрожжей и плесеней. Кроме того, в продукции марки "Маркет Перекресток" (путассу) специалисты зафиксировали превышение предельно допустимого уровня содержания мышьяка.
Еще у нескольких производителей, работающих под брендами "Сухогруз", "Тиксы", "365 дней", "Хороший день", "Чистое море", Fish House, Spar, обнаружили несоответствие маркировке, сообщает Роскачество.
