Врач-диетолог Татьяна Жаровская рассказала, почему нежелательно заменять полноценный завтрак одной чашкой кофе.
Жаровская отметила, что многие люди не чувствуют голода до обеда, выпив с утра только чашку кофе, однако в таком случае организму приходится на протяжении половины дня работать, используя собственные ресурсы.
При регулярном употреблении кофе вместо завтрака начинает страдать сначала обмен белка в организме, затем нарушается жировой обмен, что ведет к повышению риска развития метаболического синдрома, то есть окружность талии начинает увеличиваться.
– В норме у женщин талия должна быть не более 82–85 сантиметров, а у мужчин – не более 90–92 сантиметров. Когда талия приближается к этим размерам, это значит, что развивается метаболический синдром, – пояснила диетолог.
Она добавила, что одной из причин развития метаболического синдрома является регулярный пропуск завтрака.
Эксперт уточнила, что утренний прием пищи может составлять до 50% калорийности дневного рациона, он должен быть более питательным, чем ужин, и обязательно включать продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, например, бекон, яйца или сливочное масло. Об этом Жаровская рассказала в беседе с изданием Sputnik.