Диетолог Алексей Кабанов объяснил, что майонез хорошей рецептуры является полезным для здоровья продуктом. Эксперт порекомендовал есть его каждый день.
В беседе с журналистами российский диетолог отметил, что, несмотря на высокую жирность, майонез хорошей рецептуры помогает функционировать всем системам организма благодаря растительным маслам в его составе. Он объяснил, что ненасыщенные жиры благотворно влияют на зрение, а также придают коже эластичность и омолаживают ее, передает издание "Газета.Ru".
– Для нормальной работы организму необходимо потреблять до 20% ненасыщенных жиров от общего рациона. Почему это важно? К примеру, наш мозг на 60% состоит из жирового вещества, а ненасыщенные жиры входят в состав клеточных мембран. Так мы питаем наш мозг, сердце и нервную систему, – цитирует СМИ собеседника.
По словам Кабанова, холестерин из яичных желтков помогает строить клетки и производить такие полезные вещества, как витамин D, женские и мужские половые гормоны.
Кабанов посоветовал съедать две-три чайные ложки майонеза в день, чтобы помочь организму насытиться полезными жирами.