В списке наиболее вредных блюд на Новый год оказались салаты, заправленные майонезом. Ирина Писарева порекомендовала заменить его сметаной, йогуртом, оливковым маслом или лимонным соком. К неполезным для здоровья блюдам она причислила и шпроты из-за большого количества в них эмульгаторов и Е-добавок, передает издание RT.
– Также я бы обратила внимание на пюре, но это строго индивидуально. Потому что у многих существует непереносимость лактозы: когда мы сдабриваем крахмальную картошку большим количеством масла и молока, все это может негативно сказаться на желудке, – цитирует СМИ врача.
Медик посоветовала россиянам отказаться и от полуфабрикатов, так как в них мало полезных веществ.
Ранее редакция VSE42.Ru сообщала, что диетолог Елена Тихомирова поделилась с россиянами рецептами самых полезных закусок к новогоднему столу.