Российский диетолог Елена Соломатина рассказала, почему сыр с плесенью опасно есть детям и беременным женщинам.
В разговоре с представителями СМИ российский диетолог отметила, что сыр с плесенью нельзя употреблять людям, у которых есть грибковые заболевания и склонность к аллергиям, а также детям и беременным женщинам. Соломатина напомнила, что плесень является грибком, поэтому она опасна для тех, у кого не до конца сформирована иммунная система, передает издание URA.RU.
– Также сыр лучше не употреблять тем, у кого есть индивидуальная непереносимость, аллергия на любую плесень, у кого есть уже дисбиоз, либо тем, кто страдает грибковыми заболеваниями, потому что в данном случае непонятно, как поведет себя организм, – цитирует СМИ эксперта.
При отсутствии противопоказаний специалист порекомендовала съедать не более 50 грамм сыра с плесенью.
Ранее редакция VSE42.Ru сообщала, что диетолог Соломатина дала россиянам советы по выбору молока.