Врач-токсиколог, кандидат медицинских наук Михаил Кутушов рассказал россиянам, что супы следует включить в ежедневный рацион, особенно в холодное время года.
В беседе с журналистами медик опроверг мнение о том, что первые блюда не несут пользу организму. Кутушов порекомендовал есть супы каждый день, так как они богаты питательными веществами и помогают поддерживать энергию, передает издание "Газета.Ru".
– Гастроэнтерологи в принципе не рекомендуют ежедневную сухомятку. А супы для организма человека – это экстракт. В экстрактах содержится большее количество питательных веществ, нежели в сухих продуктах. Суп – это теплая жидкость, которая необходима организму, особенно в холодное время года. Они помогают поддерживать энергию и насыщают организм, – цитирует СМИ врача.
Специалист подчеркнул, что любой суп принесет пользу здоровью, если в его составе присутствуют только натуральные продукты. При выборе блюда он посоветовал отдавать предпочтение тем, где содержится больше овощей и мяса и меньше колбасных изделий. При этом такая еда будет полезна при гастрите, так как жидкая пища легче усваивается и не оказывает негативного воздействия на воспаленную слизистую, передает издание Inforeactor.ru.
Ранее редакция VSE42.Ru сообщала, что российский диетолог Алексей Калинчев посоветовал людям с ожирением отказаться от супов.