Врач-диетолог Евгений Арзамасцев предостерег людей от употребления белого хлеба с вареньем, так как это может отрицательно сказаться на здоровье.
Арзамасцев объяснил, что белый хлеб несет вред и сам по себе, и лучше полностью исключить его из своего рациона, так как в нем мало витаминов и очень высокий гликемический индекс. Однако хуже всего, по его мнению, употреблять белый хлеб вместе с вареньем.
– Мы сочетаем два простых углевода, пустые калории, которые очень быстро усваиваются, и у человека с гиподинамией сразу идет лишний вес, – отметил врач в беседе с "Москвой 24".
Кроме того, если у человека уже имеются какие-то нарушения углеводного обмена, помимо ожирения в дальнейшем может возникнуть и сахарный диабет.
Наиболее полезным диетолог назвал цельнозерновой хлеб, однако и с ним нужно быть осторожнее – есть его рекомендуется только с овощами, а при употреблении мяса, бобов или других "тяжелых" продуктов и вовсе не следует употреблять.