Врач-инфекционист Ирина Пикалова объяснила, в каких случаях куриные яйца могут нанести вред организму человека.
По ее словам, опасность представляют сырые или плохо приготовленные куриные яйца. Как пояснила врач, употребление таких продуктов в пищу может привести к заражению сальмонеллезом и другим кишечным инфекциям.
В связи с этим она напомнила, что нужно с должным вниманием относиться к термической обработке данной пищи.
Кроме того, Пикалова отметила, что также важно не забывать тщательно мыть руки перед едой, так как бактерии на руках при попадании в организм тоже могут спровоцировать возникновение кишечных инфекций, передают "Дни.ру" со ссылкой на интернет-издание "Подмосковье сегодня".
Фото: VSE42.Ru