Кемеровские инспекторы уличили производителя булочек и пирожков в использовании сомнительного фарша для начинки мучных изделий.
Кузбасский Россельхознадзор провел анализ мясной продукции – слойки "Украинская" – которую произвело ООО "ПК-Каприз". Владелец ИП Тихонова А. А. добровольно предоставила образец, после чего вскрылись нарушения.
– В результате исследований в составе продукции обнаружены компоненты, не заявленные в маркировке (ДНК свиньи), что указывает на нарушение требований, – сообщили в надзорном органе.
В итоге юрлицо привлекли к административной ответственности в виде предупреждения. Бизнес-леди прекратила выпускать "украинские" слойки. Также была аннулирована декларация о соответствии на данный вид продукции.
Фото: VSE42.Ru