Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какие растительные продукты способны принести больше пользы организму человека.
По словам Елены Соломатиной, полезными являются чеснок, лук и имбирь, так как оказывают бактерицидное воздействие и защищают организм от вирусов. Также диетолог отметила капусту, редьку, хрен и горчицу за их способность противодействовать онкологическим заболеваниям.
Помимо этого, в список самых полезных растительных продуктов попали томаты, при термической обработке которых в их составе повышается содержание вещества, благотворно влияющего на зрение и предотвращающего онкологию.
Но "на первое место" среди полезных продуктов Соломатина поставила ягоды: чернику, голубику и клюкву. По ее словам, они создают "эффект омоложения" организма, а также предотвращают сердечно-сосудистые заболевания и онкологию. Эти продукты показаны при диабете и способны стимулировать работу почек, передает "Вечерняя Москва".