Специалисты Росконтроля проверили качество макаронных изделий типа рожки из твердых сортов пшеницы (группа А).
В руки экспертов попали образцы рожек семи брендов: Maltagliati, "Шебекинские", Makfa, "Дон Макарон гурман", Pasta Mania, Fine Life, Pasta Zara. Макаронные изделия проверили на соответствие требованиям безопасности, отсутствие заражения и загрязнения вредителями, а также на наличие пестицидов и примесей муки мягких сортов пшеницы.
По результатам тестов, шесть из семи брендов специалисты рекомендовали к покупке. Один оказался в списке с замечаниями – в рожках Pasta Mania исследователи нашли избыточное содержание мягкой пшеницы, что не позволяет производителю указывать на упаковке маркировку группы А. При стандартном значении примеси муки мягких сортов 15% в рожках Pasta Mania ее количество находилось на уровне около 16%, говорится в публикации Росконтроля.