В Европейском обществе кардиологов развенчали миф о вреде соли. По мнению ученых, лишь чрезмерное потребление натрия может незначительно сказаться на развитии заболеваний сердечно-сосудистой системы.
По словам профессора Салима Юсуфа, результаты последних исследований по соли (хлориду натрия), связанных с изучением взаимосвязи сердечно-сосудистых заболеваний и потреблением натрия, опровергли мнение о том, что даже незначительное количество соли может нанести вред здоровью.
Безусловно, натрий способен оказать неблагоприятное воздействие на организм, но только в том случае, если человек станет регулярно употреблять в пищу более шести граммов соли в день, сообщает Lenta.ru со ссылкой на публикацию Европейского общества кардиологов.
Фото: VSE42.Ru