Специалисты рассказали, какие факторы повлияли на повышение стоимости сливочного масла в России.
С начала 2019 года сливочное масло выросло в цене примерно на 9%. Это связано с подорожанием сырья и увеличением затрат на маркировку в системе ветсертификации. При этом эксперты подчеркивают, что ценовой пик еще не пройден. Об этом пишет РИА "Новости".
Также на стоимость товара повлиял высокий спрос на молочный жир при низком уровне запасов. Эксперты отмечают, что такая ситуация сложилась из-за изменения структур производства и импорта Белоруссии. Организации увеличили объем выпускаемой продукции и поставки сыров в Россию, однако стали меньше производить сухого обезжиренного молока и масла.
Фото: VSE42.Ru