Повар-универсал Ирина Котлярова рассказала, как превратить фастфуд в полезный перекус.
Специалист посоветовала отказываться от сладкой газировки при посещении кафе быстрого питания. Это связано с тем, что в ней содержится много сахара. Предпочтение лучше отдать воде или чаю. Также эксперт отметила, что следует взять салат. Оптимально будет съесть его вместо жирного блюда, однако можно и просто разнообразить им свое меню. В салат же не нужно добавлять майонезный соус, иначе он потеряет все свои полезные свойства. Об этом пишет "Вечерний Волгоград.ру".
Повар рассказала, что жареные наггетсы и подобные блюда готовятся в масле с огромным количеством искусственных добавок и усилителей вкуса. Поэтому лучше купить котлету из рубленого мяса. Также вместо булочки с глютеном и углеводами эксперт посоветовала выбрать лаваш, лепешку или питу. Кроме того, лучше посещать рестораны, где бутерброд можно собрать самостоятельно. Так, в блюдо стоит добавить больше овощей и переработанному мясу – колбасе, ветчине, сосискам – предпочесть курицу или рыбу.