Мясной цех в Кемерове наказали за грубые нарушения

Производителя мясных полуфабрикатов в областном центре сначала хотели оштрафовать за нарушения на производстве, но потом решили ограничиться предупреждением.

Россельхознадзор во время проверки в июле выявил в кемеровском мясоперерабатывающем цехе грубые нарушения производства. Так, входящее сырье там пересекается с готовой продукцией, что создает угрозу заражения еды патогенной микрофлорой и отравления. Кроме того, в цехе нет промаркированных емкостей с крышками для отходов различных категорий.

За выявленные нарушения требований технического регламента, юридическое лицо привлекли к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, что подразумевает штраф. Однако из-за того, что предприятие относится к малому бизнесу, штраф был заменен на предупреждение.

Фото: VSE42.Ru
Комментарии для сайта Cackle