Лечебное учреждение из Березовского закупило творог у киселевского поставщика и пожалело: товар оказался фальсифицированным.
Прокуратура Березовского во время проверки обнаружила в марте в Областном детском санатории для больных туберкулезом подозрительный молочный продукт. Во время проверки оказалось, что творог не соответствует ГОСТу по содержанию жиров: вместо животных использовался неизвестный растительный жир. Поставляло продукты киселевское ООО "Гормолзавод".
Так, на фальсификацию жировой фазы жирами немолочного происхождения указывало присутствие бета-ситостерина, кампестерина, стигмастерина, брассикастерина от суммы стеринов, в количестве 16%, при величине допустимого уровня не более 2%, следует из материалов дела.
"Гормолзавод" не смог представить каких-либо документов, подтверждающих, что компанией осуществляется производственный контроль реализуемой продукции. Опасность для детей при этом заключалась в том, что юные пациенты могли систематически недополучать важные пищевые элементы.
В конце июля кемеровский арбитраж выписал поставщику штраф в 300 тысяч рублей. Решение может быть обжаловано.