Проверка Россельхознадзора, проведенная на ООО "Молочная перерабатывающая компания", выявила угрозу загрязнения пищевой продукции вредоносными микроорганизмами.
Внеплановая инспекция деятельности кузбасской "Молочной перерабатывающей компании", которую провели сотрудники Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва, а также Кемеровской области, выявила серьезные нарушения условий производства молочной продукции.
Так, проверяющие отметили, что в производственных помещениях довольно много участков с нарушенной целостностью облицовочной плитки, как на полу, так и на стенах.
– Сколы, трещины и другие неровности на поверхностях производственных помещений препятствуют проведению качественной мойки и дезинфекции и несут прямую и косвенную угрозу загрязнения пищевой продукции условно-патогенными и патогенными микроорганизмами, – пояснили в пресс-службе Россельхознадзора по Кемеровской области.
За нарушения требований технических регламентов Таможенного союза в отношении юридического лица составлен административный протокол, а также выдано предписание об устранении нарушений.