Кемеровские инспекторы уничтожили полтонны подозрительного мяса

Надзорный орган отчитался о результатах проверок мясной продукции в Кузбассе за последние полгода. Лабораторный анализ выявил образцы, которые представляли потенциальную опасность для потребителей.

Роспотребнадзор за первое полугодие текущего года исследовал 1 394 пробы мясной продукции в Кемеровской области и выявил нарушения. По физико-химическим показателям (пищевая ценность, массовая доля сухих веществ, соль и прочее) нормам не соответствовало 3,2% проб. По микробиологическим показателям – 2,6%.

По результатам надзорных мероприятий должностными лицами изъято из оборота 97 партий мясной продукции объемом 546,79 килограмма.

Также инспекторы нашли торговые точки, где мясо хранилось неправильно или с истекшим сроком годности. 468 должностных и юридических лиц, индивидуальных предпринимателей были наказаны штрафами на общую сумму более 2,5 млн рублей.

Фото: VSE42.Ru
Комментарии для сайта Cackle