Как заявили специалисты из Университета Тель-Авива, пенный напиток усиливает защиту хромосомов, пишет BFM.ru со ссылкой на Science World Report.
Израильтяне изучили влияние наиболее востребованных среди людей напитков, на ДНК человека. Результаты, к которым они пришли, немало удивили ученых. Оказывается, кофеин и пиво по-разному влияют на защитные участки хромосом, которые называются теломеры, уточняет Газета.ru со ссылкой на официальный сайт Тель-Авивского университета. В то время, как пиво способствует удлинению теломеров, а вот кофе, напротив, укорачивает, оставляя хромосому менее защищенной.
В частности, пишет Federal Press, употребление пива в умеренных количествах может предотвратить возникновение болезни Альцгеймера.
- То, что мы узнали, может в один прекрасный день внести свой вклад в профилактику и лечение заболеваний человека, - цитирует BFM.ru Мартина Купейка, отвечающего за исследование.