Фламандский пивовар получил разрешение властей бельгийского города Брюгге на строительство пивопровода от производственного цеха, расположенного в центре города, до фабрики для фильтрации и розлива.
Свою идею хозяева пивоварни De Halve Maan объяснили заботой о сохранении исторического наследия фламандского города, в частности, мощеных брусчаткой мостовых в центре Брюгге, по которым сейчас двигаются перевозящие пиво грузовики (только на долю De Halve Maan приходится порядка 500 таких автоцистерн в год).
Кроме того, нововведение позволит улучшить экологическую ситуацию в городе.
По словам владельца пивоварни Ксавье Ваннесте, общая протяженность пивопровода составит около трех километров. При этом перемещаться пенный напиток по подземным трубам будет со скоростью около шести тысяч литров в час.
"Трубы изготовят из полиэтилена. Этот материал гораздо прочнее стали. И мы вполне уверены, что так нам удастся избежать утечек или нелегальной откачки", – сказал Ваннесте.
Стоимость проекта, начало реализации которого запланировано на этот год, не уточняется.
Пивоварня в центре Брюгге, которая сейчас принадлежит De Halve Maan, действует там на протяжении последних пяти веков.