Говядину, пораженную личинками Listeria monocytogenes, обнаружили в холодильных камерах склада спортивного училища олимпийского резерва в Ленинске-Кузнецком специалисты областного управления Россельхознадзора.
На днях в этом спортивном учреждении провели проверку. В ходе осмотра комиссия нашла 135 килограммов говядины. Мясо оказалось не маркированным, и сотрудники Россельхознадзора решили отправить его на экспертизу.
- Оказалось, что мясо заражено личинками листерии, - сообщили в пресс-службе ведомства. - Вся партия была изъята со склада училища. Зараженный продукт уничтожили.
Фото: zheleznogorsk.euro