Белорусский портал Onliner.by организовал для зарубежных экспертов дегустацию крепленых плодово-ягодных вин, продажу которых планировалось запретить. На данное мероприятие были приглашены профессиональный сомелье Сандро Кирьотти и главный редактор гастрономического журнала «Италия за столом» Альберто Лупини.
Эксперты заявили, что считать предложенные им напитки «вином» вообще нельзя, и раскритиковали почти все образцы.
Одно из предложенных вин по вкусу напомнило Альберто Лупини «старую испорченную колбасу или мясную нарезку». Аромат других образцов дегустаторы сравнили с запахом испорченных фруктов и итальянского сыра с плесенью. Одной из наиболее распространенных претензий мэтров стал слишком, по их мнению, высокий градус плодово-ягодных вин.
Хотя, справедливости ради, некоторым образцам все же удалось получить положительную оценку. Так, вино «Экспромт», как считают дегустаторы, вполне можно пить с десертом. Этот напиток, по их мнению, может понравиться европейским женщинам, в том числе итальянкам.
Но вот по отношению к остальной части представленной на ознакомление продукции мнение итальянских экспертов было категоричным. В качестве резюме дегустаторы повторили, что вином такие напитки назвать нельзя.
- Эти «вина» не могут заменить водку на столе, поэтому лучше выпить маленькую рюмку водки, чем вот это, - высказал свое мнение Сандро Кирьотти.
Источник: Лента.ру
Фото: dengi.onliner.by