Заведение, меню которого будет полностью соответствовать всем требованием диеты по доктору Дюкану, появится в городе на Неве – Санкт-Петербурге.
Всех приверженцев питания, которое пропагандирует французский диетолог Пьер Дюкан, приглашают покушать вкусно, полезно и недорого – ресторан открывается через пару дней и уже вызвал бурный интерес среди питерцев.
26 июня в центре Санкт-Петербурга появится принципиально новое для всего мира заведение. Кухня этого ресторана полностью основана на диете Дюкана. До самых мельчайших нюансов (знаменитые "атаки", "круизы", "консолидация" и "стабилизация") соблюдены все заповеди для худеющих.
Каждому блюду и напитку присвоен собственный информативный индекс, который поможет посетителям сориентироваться. Кроме того, в заведении планируются инновационные технологии, вроде автоматизации процесса управления, столь популярного на Западе.
Мысль создать ресторан "по Дюкану" принадлежит Ирине Мясниковой, которая и сама придерживается подобного питания. Чтобы не искать компромиссы в других заведениях, где идей Ирины не поддерживали, она решила открыть своё.
Средства на реализацию этого проекта были собраны коллективным методом – с помощью краудфандинга. Благодаря финансовой поддержке заинтересованных людей Ирине удалось собрать 30% от необходимой суммы – всего 4,3 миллиона рублей.
Сам Пьер Дюкан, кстати, также поставлен в известность. В данный момент с ним заключается договор об использовании его имени.