На фоне того, что Кузбасс признан лучшим горнолыжным курортом страны, выяснилось, что кадров в этой сфере остро не хватает.
В Кузбассе крайне мало работников в сфере туризма. По прогнозам властей, до 2027 года гостиницам и другим туробъектам потребуется 1 778 новых сотрудников, а к 2030 году – 4 122 человек.
Чтобы решить проблему, в регионе создали специальный кластер "Гостеприимный Кузбасс" на базе Новокузнецкого торгово-экономического техникума, сообщает министерство образования Кузбасса. Техникум разработал программы совместно с крупными компаниями – Аэрокузбасс", "Грин", "Общепит горы Зеленой", "Щедрый стол", "Трансавангард", "Комбинат питания" и "Шермонт".
– 90% выпускников кластера "Гостеприимный Кузбасс" начинают карьеру в отрасли <...> Студенты получают навыки в 18 современных лабораториях, а более 60% практики проходят непосредственно на рабочих местах, – сказали в министерстве.
Особое внимание уделяют подготовке поваров и кондитеров, так как они одни из самых востребованных специалистов. Сейчас на них учатся около 3 000 человек, ежегодно выпускается около 550 человек.
Напомним, Кузбасс признали лучшим горнолыжным регионом страны по версии премии SKI BUSINESS AWARDS.