Фуд-эксперт Панченко рассказал, что мясо буйвола, креветки и манго будут поставлять в РФ из Индии.
Эксперт фуд-рынка, управляющий партнер Agro and Food Communications Александр Панченко в беседе с изданием "Абзац" отметил, что на российском рынке появятся мясо буйвола, креветки, манго и другие традиционные индийские продукты. По словам эксперта, с учетом логистики и курса доллара такие товары примерно на 10–15% дешевле аналогов из других стран.
– Например, морепродукты. Причем около 90% из них составляют креветки – это один из основных пунктов экспорта в Россию. Затем – мясо буйвола, которое у нас используется при производстве колбасных изделий. Далее – манго: Индия является мировым лидером по его производству, – сказал Панченко.
Кроме того, в Россию традиционно поставляют картофель и тропические фрукты – ананасы, папайю, гуаву. Все это привычные позиции индийского экспорта.
По словам специалиста, Нью-Дели уже давно входит в число главных торговых партнеров Москвы. Растущий интерес к индийской культуре и кухне частично подогревает спрос и помогает наращивать объемы поставок. При этом экспорт может идти как круглый год, так и по сезонам – все зависит от конкретного продукта.