Диетолог-эндокринолог Юлия Бурякова заявила, что человеку необязательно есть суп, чтобы оставаться здоровым. По ее словам, некоторые "первые" блюда даже могут навредить.
Российский эксперт отметила, что многим еще с детства говорили о важности супов в рационе для здоровья желудка. Однако эти блюда необязательно есть регулярно. Утверждение о том, что суп важен, является мифом, сообщила Бурякова изданию Тульская служба новостей.
– Мы вполне можем обойтись без супа, если будем выпивать адекватное количество чистой питьевой воды. Также я категорически против супов на крепких мясных бульонах, – сказала врач.
Она объяснила, что такие блюда могут принести больше вреда. Особенно это касается людей, у которых есть проблемы с ЖКТ или лишний вес. Вываренные мясо и жир дают лишние калории.
При этом медик подчеркнула пользу супов на овощных бульонах, так как они богаты витаминами и микроэлементами.