Работа кемеровского кафе попала под запрет за антисанитарию

В областном центре временно закрыли кафе, где выявлены опасные нарушения. На место приехали приставы.

В Ленинском районе Кемерова опечатали заведение общепита после проверки Роспотребнадзора.

Оказалось, что в кафе нет производственного контроля, у продуктов нет ярлыков и документов, планировка не обеспечивала поточность процессов, не хватает бактерицидного оборудования, в холодильниках нет термометров, в конце рабочего дня посуду не обрабатывают дезинфицирующими веществами по инструкции, в медицинских книжках работников нет отметки о проверке.

Суд признал собственника виновным по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания) и на 30 суток запретил работу заведения, сообщает кузбасское УФССП.

Приставы приехали на место и опечатали помещение. Они будут регулярно проверять забегаловку на предмет исполнения судебного решения.

Источник рассказал сайту VSE42.Ru, что речь идет о кафе на улице Тухачевского. Точный адрес не приводится. Предположительно, оно находится в районе оптового рынка.

Фото: УФССП по Кемеровской области
Комментарии для сайта Cackle