В Самарской области состоялся суд над поваром, который работал в кафе, где отравились 93 человека.
По данным суда, в июле 2022 года в кафе в Тольятти сотрудники, которые не прошли медосмотр, приготовили роллы и суши с нарушением санитарных норм. Это происходило под руководством главного повара.
В результате в период со 2 по 5 июля 2023 года 93 человека обратились в больницу с симптомами отравления. Из них 48, включая 17 детей, были госпитализированы, еще 45 лечились амбулаторно.
По факту произошедшего было инициировано расследование, в ходе которого в курином филе, использованном для приготовления роллов, были обнаружены опасные микроорганизмы, включая сальмонеллу.
СК региона возбудил дело о нарушении санитарно-эпидемических правил, повлекших за собой массовое заболевание. Главный повар кафе предстал перед судом и был приговорен к одному году ограничения свободы. Он обязан не менять место жительства без уведомления, не может посещать массовые мероприятия, обязан в ночное время находиться дома, а также отмечаться два раза в месяц в специальном органе, об этом сообщается в telegram-канале прокуратуры региона.