Более 10 человек попали в больницу из-за съеденного салата в Дагестане

Массовое отравление произошло в Дагестане. Все пострадавшие были госпитализированы.

В селе Кахиб после праздника 16 человек, в том числе двое детей, попали в больницу. Их госпитализировали с рвотой и диареей.

На место, где находился очаг заболевания, прибыли сотрудники Роспотребнадзора. Они провели расследование, отобрали пробы биологического материала от больных и установили причину заболевания.

– Предположительным фактором передачи инфекции послужил салат "Оливье" на домашнем майонезе, приготовленный с использованием сырых желтков. Кроме того, салат с утра до вечера хранился при комнатной температуре, – сообщили в Роспотребнадзоре Республики Дагестан.

В ходе проведения лабораторных исследований был выявлен возбудитель сальмонеллеза. На данный момент специалисты продолжают изучать продукты, которые предположительно стали источником передачи инфекции, добавили в Роспотребнадзоре.

Фото: VSE42.Ru
Комментарии для сайта Cackle