Диетолог и терапевт Елена Тихомирова рассказала россиянам о полезных свойствах чеснока и лука, а также предупредила о возможном вреде.
По словам специалиста, данные растения содержат фитонциды – пахучие и летучие вещества, обладающие антибактериальным свойством, за счет чего можно улучшить иммунитет слизистых. Однако, если человек уже простыл, только лук и чеснок вылечиться ему не помогут.
– Но регулярный прием лука или чеснока, особенно на ночь, является прекрасным общепрофилактическим средством, – отметила Тихомирова.
Тем не менее она предупредила, что людям с аллергией, в частности поллинозом, противопоказано употребление данных культур. Кроме того, в луке, например, содержится фукоза, которую переносят не все.
Кроме того, стоит отказаться от употребления чеснока и лука людям с обострениями заболеваний ЖКТ, такими как гастрит, язва, холицистит, панкреатит и прочее, так как воспаленный кишечник может остро и очень негативно реагировать на них, пишет издание "Известия".
