Психологи из Мичиганского университета и Технологического института Вирджинии раскрыли вызывающие зависимость продукты.
Психологи из Мичиганского университета и Технологического института Вирджинии провели исследование, которое показало, что продукты с высокой степенью обработки вызывают зависимость. Такими являются, например, чипсы, мороженое, печенье, картофель фри, куриные наггетсы.
Отмечается, что в исследовании ученые использовали "критерии зависимости", под которые попадает и зависимость от курения. Было установлено, что регулярное употребление обработанных продуктов способно привести к компульсивному перееданию, поскольку такие продукты влияют на настроение и самочувствие человека также, как и никотин, пишет News.ru.
Уточняется, что продукты с высокой степенью обработки являются сильнейшими подкрепляющими стимулами – мозг будет подталкивать человека к потреблению вредной еды.
