Российский диетолог перечислила вредные для употребления пожилыми людьми продукты

Диетолог Елена Игнатикова рассказала пожилым россиянам, от каких продуктов им стоит отказаться, чтобы не вредить здоровью.

По словам специалиста, людям старше 65 лет стоит придерживаться принципов правильного питания и отказываться от некоторых продуктов, в частности, исключить переработанное красное мясо, отдав предпочтение птице и белому мясу, и ограничить употребление животных жиров (сыр, сливочное масло), однако последнее не стоит полностью убирать из рациона.

Кроме того, пожилым людям стоит сократить потребление сахара, поскольку зачастую они страдают от сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, а употребление этого продукта нарушает всасывание кальция, электролитов и калия.

– В сладких продуктах мы имеем повышенное количество самого по себе сахара, еще там могут быть трансжиры в виде маргарина и других растительных или молочных жиров не очень хорошего качества, – отметила Игнатикова.

Вместе с тем сократить стоит и употребление соли, в том числе "скрытой" (в вяленой рыбе, сыре и т.д), поскольку она способствует задержанию жидкости в организме, что приводит к повышению давления и, как следствие, увеличивает риск инфаркта и инсульта.

Не стоит пенсионерам и пить горячительные напитки, поскольку они приводят к нарушениям памяти и увеличивают риски развития болезней ЖКТ.

Лучше, по словам диетолога, включить в рацион зеленые листовые и другие овощи, фрукты и ягоды, а также орехи, пишет радио Sputnik.

Фото: Unsplash
Комментарии для сайта Cackle