В преддверии Нового года стоимость икры в РФ превысила пять тысяч рублей за килограмм. Это произошло впервые за всю историю наблюдений.
По данным Росстата, цена килограмма лососевой икры при покупке в розницу в октябре текущего года перешагнула отметку в пять тысяч рублей, что является рекордным показателем за всю историю наблюдений начиная с 2000 года.
По подсчетам ведомства, стоимость красной икры за 20 лет увеличилась в 7,4 раза: в октябре 2000 года один килограмм в розницу можно было купить за 675,2 рубля.
Кроме того, подорожала и красная рыба: розничная цена за один килограмм лососевых в охлажденном и мороженом виде выросла в октябре 2021 года на 16% по сравнению с 2020-м – с 726,9 рубля до 845,3 рубля, передает РБК.
Напомним, в сентябре глава Росрыболовства сообщал, что в текущем году выловили значительное количество рыбы, поэтому красная рыба и икра станут дешевле, а Рыбный союз России заявлял, что продукт подешевеет к Новому году.
