Инспекторы Россельхознадзора выявили грубые нарушения в работе предприятия бизнесмена из Салаира Кемеровской области, в результате чего составили три административных протокола.
В ходе проверки в одной из морозильных камер специалисты обнаружили филе и кожу цыпленка, свиной окорок, шпик боковой и сухое молоко, на которые не было никаких сопроводительных документов, а также продукцию с закончившимся сроком годности. Контроль также не прошло помещение, в котором оказались сколы на плитке стен и напольном покрытии, окрашенные краской стены с частичным осыпанием. Инспекторы выявили, что не в полном объеме производится проверка качества выработанной продукции.
В результате специалисты составили административные протоколы по фактам нарушений технических регламентов, а также ветеринарно-санитарных правил, согласно ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ и ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ соответственно. Управлением Россельхознадзора было выдано предписание об устранении выявленных проблем.
Предпринимателю назначили штраф, а некачественную продукцию весом более тонны уничтожили.