В Красноярском крае более тонны овощей изъяли после массового заражения детей иерсиниозом. Вспышка заболевания находится на контроле главы Роспотребнадзора Анны Поповой.
Как рассказали в Роспотребнадзоре, заболевание связано с употреблением салатов из свежих овощей, загрязненных иерсиниями. Хранилище сельскохозяйственного производственного кооператива оказалось заселено грызунами, при изготовлении и продаже овощей не соблюдались технологический и санитарно-эпидемиологические требования.
– Лаборатории Роспотребнадзора обнаружили генетический материал иерсиний в образцах исследованной овощной продукции, в пробах готовых салатов, в смывах с объектов внешней среды (упаковка, оборудование и инвентарь), – передает РИА "Новости".
В ведомстве добавили, что изготовление и реализация овощной продукции приостановлены, из оборота были изъяты более 1,3 тонн овощей. В отношении юридических лиц, ответственных за поставку и организацию питания в школах, возбуждены дела об административной ответственности.
Ранее стало известно, что почти сто детей в Красноярске отравились в школьных столовых. Отмечалось, что в это число вошли ученики 25 образовательных учреждений.