Исследователи из США и Великобритании провели несколько тестов, которые показали, как влияет какао на работу мозга человека.
Ученые из Великобритании и США провели исследование влияния какао-бобов на человека. Оказалось, что они содержат флавонолы. По мнению специалистов, они способствуют улучшению когнитивных функций головного мозга.
В рамках исследования зарубежные специалисты проводили тесты среди участников, которыми стали люди без вредных привычек и заболеваний сердца, мозга и дыхательных путей. Им предложили пройти сложные задачи. После всем им дали выпить какао. Благодаря этому результаты повторных тестов оказались лучше на 11%, передает ФАН.
Исследования показали, что продукты, содержащие флавонолы, положительно влияют на работу мозга и сосудов, а также улучшают сердечно-сосудистую систему.