В нижнюю палату парламента РФ внесен законопроект "о чистоте пива", который предлагает разграничить пенные напитки на "живое" или "мертвое" пиво, либо "пивной суррогат".
В первую очередь, документ вводит понятие настоящего пива, произведенного путем брожения из ячменного солода, хмеля, воды и пивных дрожжей, без использования вкусовых добавок и ароматизаторов.
При добавлении посторонних примесей напиток предлагается именовать "пивным суррогатом". Если в процессе приготовления пива не применялся процесс пастеризации, оно должно именоваться "живым", в ином случае – "мертвым".
Как считает автор законопроекта, депутат от ЛДПР Сергей Иванов, такая маркировка в обязательном порядке должна быть указана как на упаковке напитка, так и в рекламе, пишет "Интерфакс".