Точку общепита закрыли в Кемерове из-за тараканов и кишечной палочки

Надзорный орган выявил в работе заведения общественного питания в областном центре грубые нарушения, которые могли стоить посетителям жизни или здоровья.

Роспотребнадзор выявил в работе "Апельсина" по адресу улица Соборная, 8, офис 120, ряд нарушений. Так, в смывах с рук повара, с разделочной доски для овощей и емкости для гарнира обнаружены бактерии группы кишечной палочки; салаты и нарезанные компоненты в заправленном виде хранились при температуре + 11,8°C; на емкостях с картофельным пюре и молочной кашей отсутствовали маркировочные ярлыки с указанием даты и часа изготовления, условий хранения и сроков годности; по помещению ползали тараканы и прочее.

Сотрудники ведомства обратились в суд и потребовали привлечь ИП Прохоньковой Л.В. к ответственности. В результате Центральный районный суд приостановил работу заведения на 60 суток.

Фото: VSE42.Ru
Комментарии для сайта Cackle