Специалисты Росконтроля протестировали несколько популярных марок сахарного песка и назвали лучшие и худшие из них. Результаты исследования опубликованы на сайте организации.
Эксперты провели проверку пяти известных сахарных брендов: "Торговая Компания", "Русский сахар", "Слуцкий", "Захар" и "Еврозлак". Все они имеют маркировку ГОСТ 33222-2015 и заявлены в категории ТС2.
Оказалось, что полностью соответствует параметрам безопасности и стандарту только сахарный песок "Захар". Продукция торговой марки "Слуцкий" скорее отвечает более низкой категории ТС3, однако, отклонения незначительны.
Товары брендов ""Торговая компания" и "Русский сахар" имеют в составе дрожжи, а последняя марка оставляет осадок и содержит мезофильную микрофлору.
"Еврозлак" специалисты признали несортовым товаром, он не соответствует своей категории по цвету и массовой доле золы.