С начала 2018 года в Кемеровской области пять предприятий по производству шаурмы были на время закрыты из-за выявленных нарушений, а одна торговая точка в Кемерове закрыта навсегда, сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора.
Специалисты ведомства провели проверки в заведениях общественного питания и выявили многочисленные нарушения СанПин, таких как нарушения технологических процессов, приготовление шаурмы из продуктов неизвестных производителей, отсутствие документов качества товара, несоблюдение правил личной гигиены персоналом.
По решению судов, пять предприятий общественного питания приостановили деятельность на 90 суток. Так, по одному ларьку закрыли в Юрге, Прокопьевске и Новокузнецке, еще два расположены в Кемерове. Одно из предприятий общественного питания в областной столице закрыли из-за множественных нарушений.